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好想入手漂亮的玻璃鍋？先搞懂優缺點再決定！ - 食譜自由配

蓄熱良好：比起金屬鍋具，玻璃鍋的導熱比較慢一些，不過卻跟鑄鐵鍋一樣擁有良好的蓄熱性，加上導熱度也相當均勻，很適合用於燉煮料理，使用上比較節省能源 ...

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