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庫納法食譜
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異國食緣 - 第 6 頁 - Google 圖書結果
「其實,更要緊的是葡萄乾的處理與烹製,我們叫做特法伊阿。有了這一道手續,才有摩洛哥特色,不會和中東烹調混為一談。」伊曼尼伸手入袋,拿出一張手抄食譜,遞給了我。
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