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【日本餐飲速報】餐飲業的庫存管理怎麼做 - 就愛開餐廳

「做一張空白表格用手填」「食材快沒了再去買」「每天只食材數量賣限量的餐」，每家餐廳都有各自不同的做法，但像是「忘了採買食材」「明明沒庫存了卻 ...

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