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府城食府 蚵仔煎
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https://books.google.com.tw/books?id=5T77AwAAQBAJ&pg=PA19&lpg=PA19&dq=%E5%BA%9C%E5%9F%8E%E9%A3%9F%E5%BA%9C+%E8%9A%B5%E4%BB%94%E7%85%8E&source=bl&ots=QlQD-936rT&sig=ACfU3U0FrMFR7aAUBoKvGMDjlfRQrDcyVA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj4srWFqeCBAxXltlYBHf-ACjQQ6AF6BAgWEAM
台南樂遊帖 - 第 19 頁 - Google 圖書結果
... 蚵仔、剁碎的魚土魠魚肉、虱目魚等,撒上炸透的蔥酥、芹末或是油條末,正是府城人典型的早餐。本店主打的鹹粥是以魚土魠魚肉為主,僅用鹽調味過的魚土魠魚,炸過剁碎,吃來 ...
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