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酸辣粉（四川小吃名称）_百度百科

酸辣粉 做法二 · 1、将明矾研成细粉，加水150克搅匀制成明矾水。 · 2、熟芡糊倒入盆内，加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用。 · 3、用一大铝瓢将其用工具 ...

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