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庖丁解雞！鳥喜串烤美味隨「雞」應變 - 工商時報

牛肉 ，有菲力、肋眼、沙朗、老饕、帶骨或去骨牛小排，以及戰斧等不同部位，以 ... 更必須具備刀功，「庖丁解雞」地將雞身上各部位肉精準分切出來。

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