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幾丁質細胞壁
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真菌幾丁質 - 中文百科知識
真菌幾丁質是不少真菌細胞壁中含有豐富的幾丁質和殼聚糖,使真菌成為生產幾丁質和殼聚糖的又一潛在的新來源。幾丁質是廣泛存在於自然界的一種含氮多糖類生物性高分子, ...
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