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幾丁質硬度
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http://ir.lib.ypu.edu.tw/handle/310904600Q/16952?locale=en-US
Item 310904600Q/16952 - Yuanpei University Institutional ...
Title: 利用紫外光與微波調控明膠及幾丁聚醣混和物之流動性研究 ... 不同條件之樣品分別設計實驗進行流動性、膨潤性、強度及硬度的測試,藉此了解不同 ...
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