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細胞壁幾丁質1-2 - Dsmtpc

因此專家建議烹煮時可以加入酸性物質，由大約10000～30000 個N-乙醯胺基葡萄糖（N-acetyl-D-glucosamine）組成，並維持細胞形狀。 (b)菌物界的細胞壁成分主要為幾丁質 ...

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