由 林依穎 著作 · 2018 — 凝膠球粒 ； 海藻酸鈉 ； 幾丁聚醣 ； 玉米澱粉 ； 侵蝕膨潤 ； Hydrogel bead ... 力及含水率均較控制組小，分別為1.70±0.14mm、11.92±6.92%、90.30±0.56%，硬度值 ...
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