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8種【牛肉等級】，一點，就會懂! 世界主要牛肉分級 - Chezkai

Young Bull 等級，未閹割的公牛，肉質結實、有嚼勁，肉味十分豐富，價位較低。 Bobby Calf 等級，僅兩個星期大的幼牛，期間喝牛奶長大。 這個分級，並沒有明確的 ...

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