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糖尿病人過年想吃年糕、蘿蔔糕、發糕怎麼選？用海藻糖熱量較 ...

夏子雯營養師解釋，海藻糖相較於傳統蔗糖只有0.4倍的甜度，能增添食物甜味，但不至於甜膩，若取代糕點類中的砂糖，有甜味的口感，且能品嚐到產品原有的 ...

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