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【食記】台北| 國父紀念館* 年三十匠心獨道的日式串燒好滋味

有別於一般居酒屋，<年三十>非使用炭火燒烤，而是以鐵板串燒呈現食物的風味，日籍料理長草間智英先生表示鐵板串燒能利用料理方式與調味變化，創造更多元的食材風貌、 ...

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