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烘焙食品丙級檢定學術科大全 - 第 108 頁 - Google 圖書結果

將剩餘之白麵糊全部置於巧克力麵糊上,然後將巧克力麵糊全部置於抹平之白麵糊上,再抹用塑膠刮板沿著打蛋盆邊緣,由下往上挖取麵抹平。平。糊。 E.大理石麵糊製作 F.烤焙 ...

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