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什麼是食物設計？你必須認識的5位設計師（上） - GQ Taiwan

盤子外的一切，是食物設計師的工作。 ... 了美食學、社會學、人類學、色彩學、飲食科學、產品設計、室內設計、平面設計、服務設計、書寫、展覽、企劃.

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