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為什麼IH電磁爐會挑鍋? IH到底是什麼意思? 哪些鍋具可以用?

那為什麼有些金屬材質的鍋具，像是銅鍋、鋁鍋也不能使用呢? ... 用電磁爐的鍋? 很簡單！首先確認鍋子是平底的，接下來是可以導磁的材質，就可以囉~.

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