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傳統蒸籠怎麼用？掌握這個入鍋時機就對了！ - 食譜自由配

若沒有蒸籠，可在平底鍋架上鐵架，或取炒鍋在鍋底架上四根筷子，一樣可以變成蒸鍋使用。 蒸包子從冷水開始. ✘ 常犯錯誤：蒸太久導致包子外皮吸收過多水氣 ...

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