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平底鍋煎鯖魚
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韓、泰、法、義式食譜, 寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你| 誠品線上
內容簡介◎只要5分鐘,重現《深夜食堂》的經典料理──味噌鯖魚◎吃魚不再只有清蒸和油煎了。燉、炒、煎、炸、蒸,一只平底鍋搞定! ◎各種海鮮刀工速成、魚部位運用 ...
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