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平底鍋煎蛋捲
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用平底鍋煎玉子燒(厚蛋條、蛋塊做法) - 嘖嘖的料理手帳
用平底鍋煎玉子燒(厚蛋條、蛋塊做法) ... 一般來說為了追求軟嫩且多汁的口感,玉子燒的水份比例是更高的,稱為出汁蛋卷(だし卷き卵),只是水越多也越容易黏鍋,翻 ...
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