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疫情下的fine dining 餐廳轉型速食店，竟意外大受歡迎？

作為西雅圖的fine dining 餐廳標誌，Canlis 至今已經有70 年歷史，經過家族三代 ... 高端餐飲的營運成本相較其他平價餐廳來得高昂，勢必得在這艱困的局面中做出妥協。

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