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平價中菜
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第一位在非亞洲地區摘下二星的中餐廳主廚Andrew Wong
這道平價中菜外帶店的經典菜餚,許多人認為這只不過是煮給外國人吃的中國菜。但對Andrew 來說,這道菜乘載了150 年來華人移民至倫敦打拼的歷史軌跡, ...
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