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日式料理成長迅速！中菜廚師出走大缺工2千人 - 三立新聞

簡單調味就能端上桌，日式料理吹「專賣」風，像是串燒、拉麵或蓋飯，靠單一技術就能開店，門檻也不高。新鮮鯖魚烤出陣陣香氣，外皮酥脆金黃，走平價路線， ...

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