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干貝養殖 - Vaettir

干貝 是特指乾燥後的產品，烹調時需要先用水漲發。 常見品種有： 中國大陸地區的櫛孔扇貝（ Chlamys farreri ），目前已有人工養殖； 櫛江珧（ Atrina ...

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