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【學阿基師小撇步】香蒜奶油干貝食譜by 匯鮮市集無毒海鮮

平底鍋一定要很熱再放干貝， 這樣干貝的水份就可以被快速鎖住 煎好的干貝 ... 這招可是跟阿基師偷學來的 用少許油，放上花椰菜，蓋上鍋蓋，小火悶熟， ...

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