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大專校院推動聰明攝取食用油脂教學資源參考手冊

市售包裝食品的營養標示在「脂肪」下面還列有「飽和脂肪 ... 高低不同，茲列舉該三類脂肪酸的常見油脂及食物來源(如圖1-1)。 ... 醣類計算食品營養圖鑑。

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