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蔬菜(食用類植物) - 中文百科全書

我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。 （1）十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍 ...

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