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常見10種易增罹癌風險食物，營養師：紅肉攝取建議一週最多 ...

... 常見加工肉類，在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」，一旦在酸性環境中與乳酸菌作用，會產生強烈致癌物「亞硝胺」。不過依據台灣「食品添加物使用 ...

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