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全球食品潔淨高值發展趨勢動向- 產業技術評析

2.乳製品重口感絲滑：替代乳化劑的潔淨成分開發，國際素材廠商DSM開發一款用於優格產品的菌種原料，訴求透過該菌種原料製成的優格，產品穩定，不須額外 ...

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