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[心得] 優格與優酪乳之作法與知識！ - 看板cookclub - 批踢踢 ...

首先是菌種： 通常製作優格的菌種是乳酸菌， 乳酸菌有很多菌種， ... (2)市售優酪乳我比較推薦使用，裡面的菌種是活的，使用時，放到常溫退冰即可。

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