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【Back to Basic】最愛的瑞士式奶油霜| Behind the Scenes | Two

因為加入打發的蛋白，口感吃起來清爽不膩，穩定度高，常溫保存 ...,瑞士奶油霜是透过加热消毒的蛋白＋糖打发后的瑞士蛋白霜与奶油拌和均匀的作法。

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