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香蕉、木瓜、山藥、茄子…等食材，常溫保存別放冰箱

有些食物沒必要放在冰箱，低溫會停止水果的熟成，甚至會破壞某些蔬果的細胞壁。對部分蔬果來說，室溫才是最佳的保存溫度，種類如下：酪梨、麵包、大蒜、 ...

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