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常溫保存溫度
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https://www.angrin.tlri.gov.tw/cow/dfar108/dfar108p4.htm
美國乳酪最佳保存方式
水分含量低於50%的乳酪可承受較高溫度:而水分含量高於50%的乳酪則應該保持低溫狀態。 ... 而在常溫展示時間,乳酪仍應保存在原包裝內,以減少黴菌生長的可能。
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「常溫保存溫度」
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