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常溫保存溫度
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法規名稱: 食品良好衛生規範
(二)食品或食品添加物應分別妥善保存、整齊堆放,以防止污染及腐敗。 (三)食品之熱藏(高溫貯存),溫度應保持在攝氏六十度以上。 (四)倉庫內物品應分類 ...
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