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蝸牛麵包(中種法) - 梅子煮藝

很久没玩中種麵包了主要是因為用美善品隨手打揉二分鐘的麵糰，烘烤出來的麵包就已經" ... 可以在常溫2小時之後，就和配方剩下來材料，一起打揉成主麵糰；也可以用低溫 ...

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