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常溫中種法
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中种吐司面包的做法 - 小红书
按照发酵时间长短分为1,普通中种法,室温发酵3至4小时;2,冷藏中种法,冰箱冷藏 ... 波兰种的发酵时间像中种面团一样,一般控制在24小时内,可以在常温下发酵,也可以 ...
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