你即將離開本站

並前往https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/270291173

麵包的空氣感——中種[中種法] - 小貓伊藍

[中種法] 的做法，是先把50-85% 的麵粉、全部的酵母、絕大部份的水份先行混合 ... 順帶一提，[中種法] 又可以再分為「常溫中種法」和「低溫中種法」。

確定！ 回上一頁

查詢 「常溫中種法」的人也找了：

  1. 隔夜中種法比例
    2.
  2. 中種法計算
    3.
  3. 中種法換算
    4.
  4. 100%中種法
    5.
  5. 萬用中種法
    6.
  6. 中種法餐包
    7.
  7. 中種法好處
    8.
  8. 中種 保存
    9.