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帶骨牛小排要怎麼煎？5步驟讓你輕鬆上菜 - 燻香之祭

1.退冰-將帶骨牛小排以冷藏方式退冰 · 2.吸水-運用廚房紙巾吸取牛肉多餘的肌紅蛋白 · 3.醃製-依照自身喜好運用不同醬料醃製 · 4.熱鍋-在鍋中加入些許奶油熱鍋 · 5.翻面-在煎的 ...

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