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帶骨牛小排怎麼煎比較好吃
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https://books.google.com.tw/books?id=BQ1SAQAAQBAJ&pg=PA59&lpg=PA59&dq=%E5%B8%B6%E9%AA%A8%E7%89%9B%E5%B0%8F%E6%8E%92%E6%80%8E%E9%BA%BC%E7%85%8E%E6%AF%94%E8%BC%83%E5%A5%BD%E5%90%83&source=bl&ots=eVEd57s0HY&sig=ACfU3U0b4Zkg27ahGsmsArPRyBcT2_vqRw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjb7KPJpbn6AhV4kmoFHbPIA6gQ6AF6BQipAhAD
給孩子的廚房筆記: 跟著阿芳媽媽學做菜 - 第 59 頁 - Google 圖書結果
我們]家都是牛排控那天要上節目,列了幾樣菜單,一面檢查菜色,一面清點冰箱,打開冷凍庫, ... 質感比較類似菲力;而牛小排則是腹膈肉帶骨的部位,油脂相對多,也比較有口感。
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