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冰箱裡的醃鹹肉 - 農傳媒

若想買現成的醃鹹肉，臺北的南門市場有售，正式的名字叫家鄉肉。 ... 上海醃鹹肉成分單純，美味的關鍵在於新鮮的帶皮五花肉，要肥瘦均勻，肉型完整沒有分離斷裂，肉太 ...

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