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極高標飼育帶皮肩胛肉(可替代帶皮五花) - 直接跟農夫買

亦稱為「胛心肉」的肩胛肉，位於豬隻運動量較大的肩膀至背部，帶有些許筋度與少量油脂，口感嫩實，常作為帶皮五花肉的替代品，適合喜歡少油的朋友補充...

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