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帶殼生蠔保存
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https://books.google.com.tw/books?id=ypNGDwAAQBAJ&pg=PA129&lpg=PA129&dq=%E5%B8%B6%E6%AE%BC%E7%94%9F%E8%A0%94%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=_GrPaZt2yp&sig=ACfU3U1tmkeunXxUs5bx5m3rETOg4i8ECQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiuo6Dk3PD8AhUvl4sKHbesBBAQ6AF6BAh3EAM
史上最完整專屬男人營養學 - 第 129 頁 - Google 圖書結果
Chapter 04 要如何保存牡蠣?牡蠣有分帶殼的生蠔和從殼中挖出來的青蚵,生蠔可以直接放冷藏室,並用重物壓住,防止牡蠣殼打開,約可保存2∼3天;青蚵則應盡速食用完畢。
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