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餐飲服務技術旗立版練習題CH1 餐廳服務基本觀念1. ( D ) 下列 ...

英文 稱之為Belifing (B)向已訂位的顧客做電話確認(C)主要說明當日餐廳訂席狀 ... 迎賓、帶位與協助顧客入座(D)steward 負責洗碗機與洗杯機的操作.

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