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关店300家，海底捞师徒制翻车，曾被认为是商业机密？ - 网易

海底捞目前的情况就是最好的案例，从如今的如火如荼到现在需要靠断臂求生 ... 海底捞一向使用的“师徒制”是海底捞在服务的口碑上一直在线的重要原因。

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