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帝王蟹膏蒸蛋
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今秋螃蟹怎麼吃? - MICHELIN Guide
喜愛吃蟹粉的,也可以搭配天香樓招牌菜「手工魚圓」的「大閘蟹粉溜魚圓」,蟹粉是先爆香蔥薑後再加入蟹膏蟹黃,並以紹興酒和高湯炒製而成。
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「帝王蟹膏蒸蛋」
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