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帝王蟹煮法
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「帝王蟹蓋飯」會噴煙!松葉蟹兩吃、蟹黃煮粥根本天堂
大安9號主廚秉直著日本料理的烹調與法國料理的精緻擺盤,並創造獨特的法式醬汁為佐料,融合東西方經典料理精髓的日法料理精神。鍋物湯底食材以柴魚、 ...
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