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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

帕 薩爾的鹽焗甜菜根鹽,無很多鹽和一點技巧,放進烤箱,只差敲開脆皮. ... 鹽焗外殼的品質來自粗鹽,可選擇蓋朗德(Guérande)或諾穆提耶(Noirmoutier)粗鹽。

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