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泰國歪頭魚尋常短體鯖魚結合泰式創意「歪頭」創商機

預先處理ปลาทู 以利保存 ... 鯖魚；短體鯖魚(mackerel;Short-bodied mackerel) 因刺少肉多、價格實惠，在當地普遍常見。尤其在觀光景區安帕瓦水上市集及鄰近 ...

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