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高雄帕莎蒂娜餐廳用在地食材呵護台灣的山與河 - 天下雜誌

午時微炙，暖陽自葉隙散落，帕莎蒂娜餐廳的行政主廚簡天才帶著工作團隊，在一人高的樹叢前摘取豆莢。身後的紅磚矮牆下，兩個竹籮攤在地上，曝曬著成堆 ...

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