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帕能咖哩
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泰國菜兵法全攻略(二):紅咖哩、綠咖哩與好吃的檸檬魚- 第2 頁
帕能咖哩 的咖哩醬的主要原料是乾辣椒、南薑、香茅、檸檬葉、香菜根、孜然、紅蔥頭、蝦醬、鹽、花生和椰奶,製作的時候再加入切片的肉和魚露。口味則是鹹鹹 ...
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