生火腿最重要的产地在欧洲,而欧洲各地对生火腿的称呼也不同: 1) 意大利称生火腿为Prosciutto,以Prosciutto di Parma (帕玛火腿)最知名。 2) 西班牙称生火腿为Jamón,以 ...
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